怕胖又嘴馋怎么办？蔬美美找到了一款堪称完美的奶油南瓜！它既可以当甜点，又能做代餐，浑身冒着奶气，吃一口，香甜软糯。关键它还低脂高纤维，热量比西兰花还低，不怕长胖，完全颠覆了你对“奶油甜品”认知！
奶油南瓜不只名字软萌，外形更是小巧可爱，像一个宝葫芦似的！切开后，味道清香诱人，皮薄籽少，可食率高达90%以上。不像市场上买到的大南瓜，皮厚籽多，个挺大能吃的就那么一丢丢。
烤熟后，满屋子的南瓜香味，白色奶浆从桔黄色的果肉中渗出！
用勺子轻轻一刮，肉质细腻，像极了冰淇淋，入口犹如奶油般香甜顺滑，一点渣子都没有。
相比其他南瓜的口感，奶油南瓜更细腻润滑！蒸熟后，用勺子轻轻一压就是南瓜泥，即使给宝宝直接吃，也不怕噎着，十分适合做辅食。
这颗有着阿根廷血统的奶油南瓜，除了味道出众，还极具营养：其内含果胶，有助于控制饭后血糖上升，常吃还可以美容养颜。还含有丰富的膳食纤维，吃后饱腹感强，而且奶油南瓜和水果一样，糖分不容易直接转变为脂肪，适合做减肥代餐。
美食界C位出道的奶油南瓜，来自有西北“小江南”之称的陕西汉中，这里气候温和、空气湿润，土地肥沃，先天的地理优势，十分利于奶油南瓜的糖分积累。
种了一辈子小麦、玉米的葛大叔，对去年才引进的阿根廷种源的奶油南瓜甚是上心。从育苗到种植，种植过程中丝毫不敢怠慢。育苗用的土都很有讲究，碾碎磨细，分别装进育苗桶里，全部人工育苗。
全程无农药化肥、物理防虫、人工除草，需要经过长达天生长期才能成熟。虽然费时费力，但是品质远非大棚催熟所能比！
葛大叔心里无比激动和我们分享，“奶油南瓜露天种植要比大棚的口感好，今年的南瓜又糯又甜。”
奶油南瓜表面沾水会影响存储，所以要等露水干了后再采摘。于是太阳最猛的时候，成了采摘南瓜的最佳时间！每天下午2点左右，地里都能看到葛大叔忙碌的身影。
因为下雨地湿，奶油南瓜挨着地的那面沾上了泥巴。葛爷爷用毛巾一个个擦干净。
葛大叔摘果后，并不急于出手，而是先将奶油南瓜在地窖里放几天，让里面的淀粉充分糖化，吃起来更甜，糖度可以达到17.8°，可以和芒果相媲美！
籽少肉厚老少皆宜奶油南瓜发货前，再筛选一遍，剔去畸形果、外伤果和裂果。此时的奶油南瓜，无论大小、外形，还是口感，都无可挑剔，堪称精品。
用防震膜+加厚纸箱包装好，既保证品质新鲜，又能减少快递暴力对南瓜造成伤害！
想吃到原汁原味的奶油南瓜，最简单的方法就是上锅蒸，让香味充分发挥出来。其实，只要再花点小心思，分分钟做出米其林大厨的味道！
一瓜在手，甜品、代餐、辅食不用愁！既有奶油般顺滑的口感，又有南瓜的营养，不愧是新晋网红小南瓜。
1.奶油南瓜切小块放入豆浆机；
2.倒入淡奶油和牛奶，没过南瓜；
3.豆浆机选择浓汤模式，喝前撒上适量食盐胡椒即可。
1.奶油南瓜洗净去皮，切成1CM宽长条，煮熟捞出控水分；2.咸鸭蛋黄用勺子压碎备用；3.南瓜条裹上淀粉，小火炸至金黄，捞出控油；4.蛋黄小火慢炒至冒泡，下入南瓜条，加入2勺白糖翻炒均匀出锅！扫描
