年终将至，少不了干杯的场合，好酒价格高且大多数人不一定喝得懂，超市里的廉价酒又酸涩寡淡。今天推荐一款红酒百科从海外直接采购的美酒，好喝不贵，品质也有保证。
年蚁丘酒庄干红，亮点如下：
蚁丘酒庄：阿根廷醉具性价比名庄，国际知名酿酒师、风土大师共同打造；
门多萨罕见传统红白葡萄混酿，葡萄来自精选地块；
：低产高质杰出年份，帕克团队92分；
大红喜庆酒标，醉佳节庆干杯酒；
海外直采，来源靠谱，满减逼近国际税前均价。
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以下是年蚁丘酒庄干红（AltosLasHormigasTinto）的详细介绍。
1蚁丘酒庄：阿根廷醉具性价比名庄，国际知名酿酒师、风土大师共同打造
年，托斯卡纳著名酿酒师阿尔贝托·安东尼尼（AlbertoAntonini）和年轻企业家安东尼奥·莫斯卡奇（AntonioMorescalchi）参观了南美新兴的葡萄酒产区，门多萨（Mendoza）高海拔和干燥气候下蓬勃生长的葡萄园，以及历史悠久的传统品种马尔贝克（Malbec）给他们留下了深刻的印象。
阿尔贝托是全球知名酿酒师之一，他曾取得包括佛罗伦萨大学的农业学博士学位，和波尔多大学、加利福尼亚大学酿酒学学位。他还曾是意大利两个主要酿酒家族——安东尼世家（Antinori）和花思蝶（Frescobaldi）的高级酿酒师。安东尼奥从年开始从事葡萄酒行业，是一名专业葡萄酒品鉴师，也是经验丰富的国际葡萄酒市场咨询师。
团队5位成员（左至右）：阿尔贝托、佩德罗、安东尼奥、阿蒂利奥和莱昂纳多
这2位年轻人认为门多萨是一个可以借现代酿酒方法和国际经验重振传统葡萄栽培价值和风土的地方，于是便有了蚁丘酒庄（AltosLasHormigas）。
“蚁丘”的名字来源于当地的蚂蚁（Hormiga），在葡萄园种植时，当地工人们拒绝给蚂蚁下毒，而是寻找其他无害的方式来转移走蚂蚁，并且评论说，蚂蚁是土地真正的主人，它们体积虽小却覆盖了广阔的土地并完成了浩大的工作。在阿根廷有句俗语叫“蚂蚁的工作（untrabajodehormigas）”，有谦卑、耐心和长期坚持的意思。以“蚁丘”命名也是酒庄重视团队合作、勤奋和坚持不懈的精神体现。
蚁丘酒庄注重风土，团队里的佩德罗·帕拉（PedroParra）是南美唯一的风土和土壤专家，拥有丰富的学术和现场经验。佩德罗有精准农业硕士学位和巴黎国家农学研究所的风土学博士学位。他曾在勃艮第和波尔多，与知名地质学家皮埃尔（PierreBecheler）等最受尊敬的专家们一起学习。
与蚁丘团队一起，佩德罗研究了门多萨的每一寸土壤。他的作品曾在《葡萄酒观察家》（WineSpectator）、《醇鉴》（Decanter）和《葡萄酒与烈酒杂志》（Wine＆SpiritsMagazine）等众多出版物中发表。
佩德罗、阿尔贝托和阿蒂利奥在葡萄园（左至右）
此外，酒庄团队的另一名酿酒师阿蒂利奥（Attilio）是意大利最受尊敬的酿酒师之一，曾在托斯卡纳的酿酒传奇人物GiuloGambelli的指导下工作。也是一名风土痴迷者。另一名团队主力莱昂纳多·埃拉佐（LeonardoErazo）则是一位才华横溢且经验丰富的酿酒师和葡萄栽培专家。
在国际知名葡萄酒搜索网站WineSearcher上，当前阿根廷醉具性价比（综合评分与价格）葡萄酒正是出自蚁丘酒庄。
2阿根廷门多萨：世界海拔最高、马尔贝克品质最好的产区
此酒产自阿根廷门多萨。占据阿根廷70%左右产量的门多萨产区出产着世界上最好的马尔贝克葡萄酒，其主要原因归功于4大“法宝”：日照强烈、空气干燥、海拔高和雪水灌溉。
（1）日照强烈：门多萨白天光照强烈，生长期平均温度为25℃左右，使得葡萄糖分和单宁成熟度非常好，风味物质浓郁度高。
（2）空气干燥：干燥的空气让葡萄病害几乎绝迹，从而葡萄品质非常高，风味物质非常集中。
（3）海拔高：门多萨的平均海拔介于-1,米之间，使得昼夜温差较大，有时可达20℃。夜间气温低，有助于葡萄保持一定的酸度，风味物质得到浓缩。
（4）安第斯山雪水灌溉：葡萄藤可以吸取安第斯山的雪水，以防止过分干旱。
3罕见红、白葡萄品种混酿，寻求风味平衡与愉悦饮用体验之选
此酒采用阿根廷特色红葡萄品种马尔贝克（45%）、伯纳达（Bonarda，48%）和国际白葡萄品种赛美蓉（Semillon，7%）混酿而成。三者都在阿根廷有悠久的种植历史，混酿为的是寻求风味的平衡与愉悦的饮用体验。
得益于门多萨的独特风土特点，马尔贝克成熟度非常高，单宁含量充足，常带有黑樱桃、黑莓和覆盆子等香气。马尔贝克酿成的葡萄酒因为颜色非常深浓，常带有黑莓、李子和黑樱桃味，陈年后还会增加一些更加微妙的风味如巧克力、可可粉、紫罗兰、皮革以及烟草味等，单宁丰富，酒体饱满强劲，但又不失优雅与芬芳。
在阿根廷，伯纳达是仅次于马尔贝克的第2大红葡萄品种。该品种主要分布在门多萨和圣胡安（SanJuan）产区，种植面积达18,公顷。通常情况下，阿根廷出产的伯纳达葡萄酒酒体较轻，果味浓郁，酸度中等，单宁含量较少，常带紫罗兰、樱桃、李子和甜香料风味，老藤伯纳达经橡木桶陈年后则会变得浓郁和强劲，同时还会展现出无花果和葡萄干的风味。
赛美蓉生命力旺盛，葡萄园的环境对其产量的影响很大，它适合种植在阳光充沛但气候凉爽的地区，偏爱沙质土壤和钙质粘土。赛美蓉在阿根廷的种植面积达到了公顷左右，大多数主要集中在门多萨产区，在圣胡安产区也有少量种植。阿根廷赛美蓉葡萄酒整体上风格较为饱满，常带核果、热带水果风味，陈年后还会有蜂蜜、坚果等风味。
由此3种红、白葡萄酒混酿而成，汲取众长，既得马尔贝克颜色、黑色果香、酒体和骨架，又得伯纳达与赛美隆带来的多样口感与香气。
4葡萄来自精选地块，土壤结构佳
蚁丘酒庄对风土和地质极有研究，比如这款酒的葡萄园精选来自门多萨北部路冉得库约（LujandeCuyo）和梅德拉诺（Medrano）非常小的地块，土层多样，土壤排水性良好，沙质细腻，可以促进葡萄藤往深层生长，更好地抵抗热浪：
此酒葡萄园土层（图片来源：蚁丘酒庄
本文编辑：佚名
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