去年年底在胖喵即将回国之际，接到了许久未谋面的好友的电话，“喵，我回来了，带着梦想！我决定了：这一生，只想将时间花在自己喜欢的事物上！”
这位倔强而勇敢的追梦姑娘就是胖喵的闺蜜兼女神——豆丁。然而，当胖喵真正有机会来到豆丁的“梦想天堂”——坐落在距离首都布宜诺26km左右Adrogue的VientoOriental——中国风时，已经是将近半年之后的事情。
夜幕降临，华灯初上，VientoOriental（东方之风）美得有些不可方物：门口写着“福”字的红灯笼高高挂起，在那古朴神秘的红色光晕的笼罩下，两头堪称“镇店之宝”的小铜狮威武而又神气地站在饭店门口，审视着周遭的一切。
有人说“中国风”无论是在从外部装潢还是内部布局、装饰上看起来，都像是“具有中国写意的日本居酒屋”，但在胖喵眼里，VientoOriental的每一砖一瓦仿佛都荡漾着千年盛唐之下的长安风韵。
豆丁一边要忙着招待客人，一边要制作寿司，所以胖喵心心念的“照烧三文鱼饭”就由饭店里最擅长“东方菜系烹饪”的阿根廷主厨掌勺。
在等待的间隙，豆丁为胖喵端上了刚出锅的油炸花生米以及主厨们自己调制的特色小菜（蛋丁偷偷告诉你们：都是免费的呦~）。并且根据其他客人的点餐，豆丁都会多做一点留给馋嘴的胖喵尝尝鲜（女神么么哒）。
在有限的时间里，胖喵火速浏览了一下菜单，并去厨房“考察”了一下，给大家推荐几道非常值得尝试的菜肴：
1.三汁焖锅
“三汁焖锅”的汤汁是这道菜最大的亮点：用豆瓣酱、蜂蜜、生抽、料酒以及番茄酱等混合而成，主打咸鲜口味。砂锅的配料依照客人的喜好，加入海鲜和各种肉类都可以，再配以各种鲜蔬及葱蒜提香。在焖炖的过程中，肉和蔬菜都充分地吸收了汤汁的味道，将满满的营养和爱意都呈现在特质的精品砂锅中，温暖陪伴你一整个秋冬。
2.三彩豆腐
这道菜是“素食主义者”和“自然健康主义者”的最爱。
主菜就是自然新鲜的水磨豆腐，切片后配以三种不同的汤汁调味：第一种是健康原味，只是稍稍撒一些食用盐调味；第二种是口感十足的熏红辣椒汁；最后一种Provenzal汁（香菜、蒜蓉打碎后加香油），清香四溢。
3.日式寿司
这里的所有寿司都是由豆丁亲自制作：“颜控大厨”豆丁对于材料的新鲜度和色泽度都有很高的要求，摆盘又极具创意性，绝对可以满足“寿司控”们的各种喜好。
4.兰州拉面
作为土生土长的兰州妹子，从小吃着兰州拉面长大的豆丁——你们还会怀疑拉面正宗不正宗吗？直接上图！
幸运的是，有位阿根廷客人和胖喵点了一样的餐，所以没过多久，胖喵的三文鱼套餐就被侍者端上桌来。
没想到三文鱼上淋着的特制照烧酱最先吸引了胖喵的眼球和嗅觉：豆丁和主厨用新鲜苹果以及猪大骨熬出胶原蛋白丰盛的浓厚汤汁，再用上等蜂蜜代替传统白糖佐味——蜂蜜淡淡的花香和苹果柔柔的清香交相辉映，不仅成功地掩盖了猪骨汤的腥气，而且成功地保证了照烧酱“甜而不腻，浓厚而不笨重”的诉求；三文鱼块也是非常的新鲜，煎制的火候把握的恰如其分，因此其外表香酥而又保有一定的韧性：用餐刀轻刃，肉块落得完整漂亮；再以餐叉送入口中，丝滑甜蜜的照烧酱将泛着微微油光的酥脆外层鱼肉与中间粉嫩的原生态鱼肉混合在一起，就这样，在唇齿间碰撞出妙不可言的乐章。
旁边是加了黑白芝麻的米饭和现炒鲜蔬让整个套餐更为精致，营养层次上提升了不止一个Level。整顿饭吃得让胖喵有一种泪流满面的冲动：我想起了几个月前过24岁生日的时候，阿根廷正值清冷的冬季。胖喵在泳池里告诉当时的“游友”豆丁（游友，即一起游泳的好队友）24岁的生日将不被以任何形式庆祝，应为要通宵复习笔试，还要准备presentación(PPT演讲)。谁知豆丁一下子就从泳池里窜出来了，还顺便一把给胖喵拽出来了（不夸张，女神好臂力），拉着我就往外跑，边跑边喊，“还等啥啊，快上我家，丁儿给你做长寿面去！……”那碗热气腾腾的煎蛋牛肉面能让胖喵记一辈子，以至于以后每每见到豆丁，心头都是暖暖的。
“食物是有生命里和感染力的，好的食物能够给予我们身体和精神方面的双重成长，”豆丁曾对胖喵说，“吃饭的时候一定要怀着虔诚的感恩之心，除了表示对厨师的尊重之外，更是向那些把自己生命用另一种形式‘过渡’给我们的瓜果蔬菜、鱼肉蛋奶的致以敬意。”
待胖喵回过神来，面前的餐盘早已空空如也。胖喵拖着蛋丁一起，给了豆丁64个赞。谢谢她终于定下心来经营饭店，才给了我们大饱口福的机会；谢谢她不顾一切地坚持自己的梦想，“这一生，只将时间花在自己喜欢的事物上”。
所以说：温暖的人才能做出爱意浓浓的饭，有情怀的吃货更能知足快乐、感恩生活。
我是胖喵，一只有情怀又有点自恋的吃货喵；胖喵的旁边就是蛋丁，一只正在对胖喵翻白眼的小帅熊。如果你觉得胖喵写的还不错，就请在下面“蓝色的大拇指”处点个赞；如果你喜欢胖喵蛋丁这对“猫熊CP”，就请转发本文，让更多的朋友来北京治疗白癜风医院北京治白癜风的大医院
本文编辑：佚名
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