图文/团子丨凤五原创稿件
凤五君在每次写文的时候
总是会想着该从什么角度入手读者会比较喜欢
该怎么样描述才能让人感受到凤五君品尝的滋味
担心每篇文章都说好吃
千人千味，读者看多了也会觉得腻吧~
可是对于这家店
凤五君真的一点都不担心会有人吐槽
这么说吧
凤五君带着一众好基友一起来探店
结果吃完之后每个人都去找老板办了一张会员卡
你就知道这家店有多让人心水了~
而且老板是东北人特别豪爽
一听说凤五的粉丝们都是吃货果断送出大福利
先发福利馋馋你们！科科！
敲黑板！看重点！
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2-4人用餐，送小号海鲜盘
5-8人用餐，送中号海鲜盘
8人以上用餐，送超值大号海鲜盘
怎么样？够实在吧！
老板做海鲜十几年了
所以食材品质还是很有保证的！
而且，凤五君吃了一顿海鲜之后长了不少知识
才知道原来过去真的是不会吃海鲜啊！
海鲜+火锅
9元就能吃到饱的神奇料台
不要说凤五君夸张
你自己来看
9元=自助料碗+炒海鲜+水果+锅巴虾片花生米+小菜
秘制茶叶蛋+黄桃罐头+不限饮酸梅汤+特浓小奶糕
随！便！吃！
特别要推荐的就是茶叶蛋和黄桃罐头
听老板说有的老顾客就是专门为了茶叶蛋来的
滚开的茶叶蛋先要慢火煮一宿
然后再在汤汁里浸泡一宿
花了两天两夜做出来的茶叶蛋当然和路边摊不一样啦~
黄桃罐头也是店里的秘密武器
老板在尝过了无数牌子之后终于选定了这一款
凤五君在吃第一口的时候就被圈了粉
所以说
一家店用不用心其实食客是可以感受到的
这大概是西安最便宜的海鲜了吧
既然是海鲜店
食材的品质和价格当然是我们最关心的
毫不夸张的说
这里已经跟凤五君在青岛三亚吃的一样便宜了
不信，你看
三文鱼刺身
29元/份
若是对比同类的海鲜店或者日料店
凤五君怎么也想不到
这样满满一盘的三文鱼刺身只要29一份
并且
老板说他们最近还在改良
下次来保证三文鱼会比这次的还要厚
因为三文鱼就是要吃厚片的才对！
喏喏，这爽快劲儿
老板我是可当真了啊~
阿根廷红虾
4.9元/只
第一道阿根廷红虾已经让人惊艳
和凤五君在海鲜市场买的L1级大虾一样
个头很大，拉长了大概能有15-20公分左右
老板推荐最极品的体验是直接刺身蘸料
要知道
品质不好的大虾是绝不能当刺身吃的
剥开虾壳，雪白肥美的虾肉让人垂涎
蘸一点酱油辣根（芥末）
入口能明显感受到虾肉的鲜甜
小白虾
1.5元/只，会员价0.99元/只
小白虾是这里最受欢迎的菜
老顾客经常来这里动辄就是50只只的上
因为小白虾的肉质最是鲜甜
放到汤里煮上15-30秒食用最佳
不用蘸料
直接感受虾肉的鲜嫩和香甜
大连活鲍
2.9元/只
新鲜到还在扭动的鲍鱼你见过吗？
来涮海吃海鲜就是一个“鲜”字
虽说是小鲍鱼
但是个头和口感还是极具性价比的
下锅煮个3-4分钟最好
红锅的可以直接吃，有淡淡的牛油香
白锅的可以蘸着秘制海鲜汁吃
一口一个肉质特别Q弹扎实
记得吃之前绿色内脏部分要去掉哦~
小闸蟹
2.9元/只
不得不说
凤五君一开始小看了这道菜
来自江苏的小闸蟹虽然个头不及大闸蟹突出
但是开盖之后确实是太让人惊喜了
满黄！吃的就是满黄！
而且蟹钳蟹腿也是有肉的
不得不说老板很会挑东西啊~
海螺
2.9元/只
海螺的肉质肥厚
口感又比香螺和田螺劲道不少
在锅里可以多煮一会，8分钟最佳
然后拿小叉子去掉内脏后蘸酱油辣根儿
有的朋友受不了海螺腥腥臭臭的味道
但凤五君必须要说
这样的海螺才是真正新鲜的海螺哦~
海兔
2元/只，会员价1.5元/只
海兔不是兔，是笔管鱿鱼一种
外形和墨鱼仔很像，但口感却完全不一样
这是老板极力推荐的一道菜
因为海兔其实在内陆市场上并不常见
但味道和营养价值确实极佳
口感也是很奇妙
表皮劲道内里却软软糯糯的
青口贝
2.5元/只
记得看《单身男女》的时候
吴彦祖和高圆圆定情的就是一道青口料理
从此就记住了这个比一般贝类更大口感更饱满的美食
波士顿龙虾
元/只
一进店就已经能看到水台里的大龙虾了
不仅个头饱满，而且特别欢实
这样一道满满当当的硬菜端上桌注定是会欢呼的
龙虾肉和粉丝就不多做介绍啦
凤五君特别要说说菜里的黑木耳
是专门从东北运过来的
耳肉很厚口感特别好~
芝士焗小白虾
15元/6只
特别适合女生和孩子吃的一道菜
凤五君对这道菜的点评是
芝士香，奶油浓，虾肉紧实
秘制海鲜汁
这家店的海鲜汁很有名堂
是大厨用了六七种蔬菜熬制成的
一份秘制海鲜汁的标准搭配是
一勺沙茶+一勺海鲜酱+加葱花+香菜+泰椒圈
完美~
虽是海鲜，也是火锅
涮海，顾名思义
“涮”是火锅，“海”是海鲜
所以，
作为一家将海鲜吃出了花样的火锅店
除了海鲜
还有很多别的菜等着我们
涮海肥牛、羊羔肉、千层肚、各种菌和各种蔬菜……
需要特别说的是
凤五君真的很喜欢这家店老板的做事风格
特别的认真
为了保留海鲜原有的鲜味儿和甜度
他对红锅的配料进行了反复的实验
既要让红锅保有牛油的香醇
又不能让辣味影响了海鲜的品质
所以，顾客可以放心的是
虽然海鲜建议还是在白锅里煮效果最好
但红锅无论是涮海鲜，涮肉涮菜味道都很棒
不比外面的火锅店差
对了，喜欢喝酒的宝宝
店里还有一项福利很适合你！
雪花啤酒买1送5，真的！
门口有咱东北特色的4种自酿酒
能喝的也可以整两杯！
最后
凤五君还要再特别表扬一下老板的实在
店里的会员卡39元一张
不用充值，不用预付
一张会员卡想什么时候来吃就什么时候来吃
老板完全凭实力说话！
而且！！！
会员过生日还会送一只大龙虾哦！
so，
还记得一开篇的福利吗
只要进店出示本文证明凤五粉丝的身份
就可以吃到那三个下了血本的海鲜刺身拼盘啦
来用餐的人越多
能吃到的海鲜种类就越多哦~
（福利持续到11月30日）
本文编辑：佚名
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