广海海鲜综合批发市场鸟瞰效果图。
点标题下面的“三水发布”快速 经过近半年的规划、筹备、招商，位于广海大道西26号的广海海鲜综合批发市场已见雏形。据了解，该项目的各个功能区规划已初见成果，项目将于9月初开业，届时将掀起一番新饮食文化潮流。
六大项目建设8月开始冲刺
广海海鲜综合批发市场项目整体规划面积为四万多平方米，有海鲜市场、酒楼食肆、肉菜市场、娱乐等六大项目。招商部经理兼海鲜市场经营户钟先生表示，目前六大项目的规划、招商、动工、装修已完成近70%，8月将进入整体项目的最后冲刺阶段。
钟经理介绍，海鲜市场占地约为一万五千平方，已有近八成经营户进驻经营。他透漏，目前已进驻的海鲜经营户大部分是来自广州黄沙水产交易市场、南海盐步环球海鲜批发市场和江门海鲜批发市场的专业经营户。
此外，酒楼食肆和肉菜市场片区招商筹备工作也在同步进行。目前已有四家大型酒楼食肆进入装修阶段，如大鸿图酒楼和东港湾酒楼、蓝湖休闲中心旗下的开鲜海鲜火锅酒楼。钟经理透露，目前有部分酒楼食肆还在洽谈，将继续完善项目的各项规划。
“肉菜市场的招商工作还在继续，登记报名时间将于8月19日截止，20日进行投标，届时肉菜市场将与海鲜市场同时开业。”钟经理说。据了解，该项目的肉菜市场将设有个摊位，包含肉菜、粮油、日杂等多方面，目前已收到超户经营户的投标。
目前批发市场的六大项目已进入装修阶段。
经营门槛较高产品价格亲民
纵观珠三角周边海鲜批发市场，以广州黄沙、南海盐步环球最为出名。“既然我们把项目定位成海鲜批发市场，那么我们一定要找最好的经营户、把最好的货带给消费者。”钟经理说。为了达到这个目标，设置了较高的门槛，要求进驻海鲜市场经营水产交易的经营户都必须是具有多年执业经验。
有了经验丰富的经营户，优质的水产产品价格也是消费者最关心的一个方面。“我们水产品的价格与黄沙市场基本同步。如十几元一市斤的海虾、10元以下的贝壳类、~元一市斤的波士顿龙虾，我们都能做到。”钟经理说。
除了亲民的水产品价格，现场加工也是广海海鲜城的一大亮点。顾客可以在海鲜市场即点即购海鲜水产，随即拿到酒楼即劏即烹。钟经理透漏，把在海鲜市场挑选的水产品拿到酒楼进行加工，加工费每斤也只需10元~13元左右，五六百元即可享受包含鱼、虾、蟹、贝类的海鲜盛宴。
交通路网便利辐射周边区域
广海海鲜综合批发市场位于三水城区中心，森林公园南门对面，东边为西南街中心城区，南边依靠北江新区，西边辐射四会、肇庆。优越的地理位置，便利的交通路网将为广海海鲜综合批发市场打造成广佛肇海鲜中转站与集散地提供坚实基础。
钟经理预计，广海海鲜综合批发市场建成后，吸引的不仅仅是三水当地人，还能辐射周边地区，吸引来自花都、佛山其它区域、四会、肇庆、高要等地的食客，不仅能提升游客的旅游感受，还能成为三水又一个旅游品牌，增强三水旅游市场竞争力，提升城市的旅游价值。
与此同时，肉菜市场的设立不仅仅作为海鲜综合批发市场的补充，更是北江新区最大规模的肉菜市场。随着新区的建设，该片区居住人口迅速增长，项目整体建成后，将为该片区的居民提供新鲜优质的肉菜生活品，成为集逛、挑、买、煮、吃等酒店、娱乐、休闲、餐饮于一体的综合服务项目。（文/林盈图/受访者供）
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